Bordighera

Gestern Abendessen, mal nicht Trattoria oder Pizzeria, sondern Ristorante: Deshalb auch keinen Vino Rosso, sondern Weißwein: Polpo, panzanella e cipolla rossa di Tropea Tagliatelle della casa al ragù di coniglio (Kaninchen) Café e Grappa ………………………… Und heute dann Sonntagsfrühstück: Solch ein mit Marmelade gefülltes Cornetto ist schwieriger zu Händeln als Weiterlesen…

Menü Albergo Fontana

Nachtrag zum 22. August 2017, Menü im legendären Albergo Fontana in Rimella Ohne viele Bilder, einfach aufgelistet. Serviert am Tisch. – gemischter Salat mit Ei und Bündner Fleisch – diverse Salami – Apfelküchlein mit zwei Schinken – Vitello tonnato mit Kapern – Bohnen mit Fleisch – Polenta mit Käse und Weiterlesen…

Essen im Tal

Ohne viele große Erklärungen in dieser Rubrik einige Bilder aus Biella: Lasagne Bolognese, ‚un classico‘ sagte der Wirt. Sehr cremig. Vesperteller, alles beim Penny um die Ecke eingekauft. Mittagspizza mit Schinken und Artischocken; 7,50€ Milanese di vitello in carpione con verdure e patate

Espresso & Pasta

So sollte es sein: Espresso zum zweiten Frühstück für einen Euro im heißen Porzellantässchen mit Wasser. 👍 Und nicht für das dreifache in Pappbechern wie an deutschen Autobahnen. 😕 Zum Mittagessen dann im Posta Tappa in San Antonio eine einfache Stärkung: zu einem sensationellen Preis: