GTA 2022
Wasser – Wege – Wandern
22./23. 08. 22 ֎ Warmlaufen war eigentlich nicht nötig – es war heiß im und am Nordschwarzwald.
Es geht weiter '21
‚Goldenes‘ Abitur
Ein Klassentreffen fünfzig Jahre nach dem Abitur – mit Blick in die Zukunft.
Es geht weiter '19
Mieze-Gedächtnis-Wanderung
Unser letzter Klassenausflug am Gymnasium Achern führte im Jahre 1969 auf das ,Laufer Schloss‘ ( Burgruine Neuwindeck). 50 Jahre später habe ich dieses Ziel im Gedenken an einen kurz zuvor verstorbenen Klassenkameraden Michael ‚Rainer‘ F. wieder erwandert und noch eine Überschreitung des höchsten Berges des Nordschwarzwaldes, der Hornisgrinde, angeschlossen. Start Weiterlesen…
Es geht weiter '19
Sommertage im Nord- und Südschwarzwald
Beginnen wir am Ende des vorigen Beitrags: der Zwiebelrostbraten im Restaurant Fallert hatte vorzüglich gemundet. Es schlossen sich zwei Tage mit der Sasbach Connection im Südschwarzwald an. Wandern und Geburtstag. Auch von den Aussichten auf das Wetter ließ sind wir uns nicht abschrecken „Wir sind doch nicht aus Zucker!“ Also Weiterlesen…
Kulinarik
Legendäre Hechtklößle
Letztes Jahr im August erschien in der ‚Süddeutschen Zeitung‘ in der Restaurantkritik eine hinreißende Beschreibung von Philipp Maußhardt der Hechtklöße von Gutbert Fallert in der Talmühle Sasbachwalden. Elf Monate später vor Ort konnte ich nicht umhin, dieser Mucin und Ptyalin treibenden Beschreibung zu folgen. Ein wunderbarer Sommermittag im weitläufigen Garten: Weiterlesen…