Schnittlauchöl

Mit dem Schnittlauchöl scheinen wir in einem interessanten Bereich gelandet zu sein: ein Rezept von Nakamura (Werneckhof München) im Magazin der Süddeutschen Zeitung sowie die Besprechung von Helmut Gote auf WDR 5 haben im zurückliegenden November diese besondere Delikatesse ins allgemeine aktuelle Bewusstsein gehoben. So war es als kleine Aufmerksamkeit zu Weihnachten oder zum Jahreswechsel […]


Wandern im Allgäu – ein Rückblick

Unter mehreren Gesichtspunkten war diese gemeinsame Wanderwoche eine ganz Wunderbare: – Zunächst einmal die gemeinsam gestalteten und erlebten Ferien mit Frau M. ! Gemeinsames Einlaufen, Wahrnehmen; Streckenkilometer, Höhenmeter. Aber auch Bummeln, Chillen, Speisen, Zeitung lesen, Spaß haben. – Dann das Grün der Wiesen und Almen. So wohltuend und durch die Augen harmonisierend habe ich es […]