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    02./03. September 2022 ● Mit dem Zug: Biella -> Novara -> Milano -> Chiasso -> Zürich -> Singen -> Achern ● Mit dem Sparpreis Europa incl. Verspätungen in Deutschland 14 (!) Stunden unterwegs ●

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    Ein Samstagnachmittagsspaziergang auf dem Mühlenweg im lieblichen Achertal.

    »Trommelwellenmuttern« sorgfältig anziehen und dann ab nach Hause. (Dank an Mandelkern)

    Wieder zuhause

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    03. September 2022

  • Colazione all’italiana ֎ Italienisches Frühstück
    Stazione di Biella San Paolo, 6 Uhr morgens

    Colazione all‘ italiana – ‚Frühstück nach italienischer Art’ findet morgens in einer Bar statt, im Stehen, am Tresen bei einem Espresso (mit Sitzplatz ist das Heißgetränk teurer) plus maximal einem süßen Cornetto dazu. Meist auf dem Weg zur Arbeit.

    Der Preis für Espresso ist in Italien per Gesetz geregelt. Er darf maximal 1,10 Euro kosten, innerhalb dieser Spannweite wird der Preis von der jeweiligen Kommunalverwaltung festgelegt. Das gilt allerdings nur, wenn der Espresso an der Theke getrunken wird, also „al banco“. Trinkt man den Espresso an einem Tisch, kommt ein Zuschlag („coperto“) hinzu. Dieser kann nicht nur die Servicegebühr enthalten, sondern an touristisch beliebten Plätzen, auch die dort angebotene Unterhaltung.

    Colazione italiana – ‚italienisches Frühstück‘ in ähnlicher Weise zuhause, dazu Toastbrot und eventuell Marmelade. Plus Biscotti, die typischen trockenen und dennoch sehr leckeren italienischen Kekse.

    Der Wanderer allerdings wünscht sich eine ausgiebige Stärkung vor einem anstrengenden Weg. Trotzdem sieht es manchmal so aus:

    Manch ein ‚Posto Tappa‘ (Wandererunterkunft auf der GTA) hat sich auf diese Notwendigkeiten eingestellt. Vielerorts gibt es allerdings immer noch massenhaft Verpacktes. Ideal, wenn man sich Süßes wie z. B. Marmekade selbst portinieren kann. Optimal, wenn sogar Herzhaftes wie lokaler Käse und oder Schinken/Salami angeboten wird. Oft ist auch ein Stück Crostata im Angebot.

    Mit einem Ei und einem Apfel zum Mitnehmen ist der Wanderer (bei mitgeführter Salami, Keks und evtl. Schokolade) versorgt bis zum nächsten dreigängigen Abendessen.

    Rifugio Barma:

    Städtisches Frühstück, Dolce Manna, Biella :

  • Erfüllt ins Tal und eine Empfehlung

    01. September 2022 Rifugio Barma -> Biella 11,7 Km – 7:02 h – 326 Hm / – 1214 Hm \

    Ciao ciao Rifugio Barma! Es war sehr schön und sehr angenehm hier – Danke! Nach ausgezeichnetem Frühstück geht es mit einem letzten Anstieg an den Rand des Amphitheaters Riserva Naturale Mont Mars und dann nur noch abwärts. Ein bye-bye-caffè bei Claudia, über bequeme Mulattiere zum Santuario Oropa. Hier finden auf der großen Wiese Ferienspiele statt, für uns interessant anzusehen bei der Wartezeit auf den Bus nach Biella.

    Am Abend nehmen wir Abschied von den italienischen Bergen im formidablen Ristorante La civetta di Biella, das in Kurzform auch Stazione Cucco heißt, weil es am oberen Ende der Funicolare di Biella liegt. Wunderbare Anreise mit der Seilbahn (gratis!), eine schöne Einstimmung. Unbedingt vorher reservieren, es ist immer ausgebucht und voll italienischen Lebens. „Nel nostro ristoro la parola essenziale è „semplicità“: un concetto che con Maurizia, mia moglie che si occupa della cucina, portiamo avanti da sempre nella ricerca di prodotti a chilometro zero e del territorio.“ (Benito Possemato) Als besonders empfehlenswert stellte sich ‚Tris della civetta: zucchine in carpione delle nostre nonne, insalata russa e giardiniera‘ heraus, leicht säuerlich eingelegtes Gemüse. Übrigens nicht mein erster Besuch hier.

    So wie Biella uns an anderer Stelle mit hervorragendem Cassata-Eis begrüßt hatte, wurden wir hier mit diesem Dolce verabschiedet.

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    Übernachtung: privat

    ֎ ֎ ֎ ֎

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    01. September 2022

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